阿美莉卡(阿美莉卡蛋糕店)真没想到

中秋佳节临近，月饼也悄悄爬上了各大商场和专卖店的柜台，而独具东北特色的阿美莉卡北派月饼风靡于沈城大街小巷。独特的沈阳味道是一种味觉的享受；皮厚馅

 

中秋佳节临近，月饼也悄悄爬上了各大商场和专卖店的柜台，而独具东北特色的阿美莉卡北派月饼风靡于沈城大街小巷独特的沈阳味道是一种味觉的享受；皮厚馅丰的香醇是对从心底到舌尖的诱惑；巧夺天工的技艺是对“她”的“一见钟情”。

阿美莉卡巧夺天工用心制饼古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐阿美莉卡的北派月饼已成了沈城百姓的首选顶级的烘焙行业大师领衔创制，臻选东北上乘稀有食材，将传统工艺与现代科技完美结合。

这些都让专注于发展沈阳特产的阿美莉卡成为行业的佼佼者阿美莉卡每逢佳节总不会让食客的期望落空除了各式糕点，这次轮到月饼了有着沈阳特产标志的北月烧月饼，是这一季的主打超越经典的蛋黄伍仁、北枣核桃、乳酪玫瑰、椒盐肉松等各式月饼，让时间定格在某个瞬间。

对，就是这个味道！北月烧，沈阳味！“我不是沈阳人，一直想吃到地道的沈阳味道”一年一度的中秋佳节，只有在这个时间才能大快朵颐各式月饼经典伍仁、葱香肉松、家乡红豆、青丝玫瑰等各色月饼供我们选择，一杯普洱和一口沈阳味道月饼在口中缠绵成唯美的图画，清润的普洱和香醇的沈阳味道相拥，甜蜜在心底纵情绽放，幸福也一起慢慢化开。

面对如此丰富的选择，流传不息的沈阳味道带着心情高涨再高涨油糖面手里变传统精工美味保证“油糖面手里变”这句话一直流传在做月饼师傅口中在阿美莉卡有一位深受传统技艺传承的老师傅，他有着几十年钻研熏陶的技术手法，有着现代时尚元素的理念。

普通的油糖面在师傅灵巧的手中变成一个个有着灵性的“小精灵”经过老师傅精心调配而出的北派月饼代表酸菜月饼也将出现在市面上当东北特色酸菜出现在月饼的馅料单里，好奇的神经被一一挑逗，尝新的决心势不可挡，阿美莉卡的月饼总是和其他的不同，创意和用心被百分百的融入其中，低糖分、低胆固醇，健康因素被更多的考虑进去，让人觉得很贴心。

传承着儿时记忆味道的月饼，那一定是传统的提浆月饼无数次的试验，终于将它改良、升级成为现在的样子入口是满溢的酥软香甜，带着温暖下肚，将制饼师傅满满的心意领会透彻色泽金黄，层次分明，馅心咸甜兼备，香柔酥软，不易破碎，入口即化。

皮厚而馅丰，正是北派月饼的特点让月饼诉说心情感受制饼人的赤诚阿美莉卡的总裁刘继丹先生有过十年的从医经历，医生出身的他对食品卫生上有着更严格的要求，他对产品品质的要求近乎苛刻他追求每个月饼都从里到外呈现着完美，皮厚馅丰的北派月饼从配料到包装每道程序都是严格控制的过程。

他说：“好的食品，无论在色、香、味上都要符合自己的标准，如果我不喜欢，别人一定也不会喜欢”正是这样的理念，我们才会在柜台上看到一个个小精灵在向我们招手“用心去做一件事，一定会做好”，这是刘继丹先生一直做事的态度，做月饼也是如此，他看到的月饼是有生命灵性的，不用言语就可以沟通的。

从小小的月饼上，可以完全感受到做饼人的用心时代在变，生活在变，不变的是从小到大一种流传不息的味道记忆完美的品质要求，严苛的食材标准，不断创新的精神，阿美莉卡北派月饼经历了时间考验，二十年来陪伴在沈城人生活中，历久弥香。

华商晨报 华商响网记者 张婕妤禾丰2014中国（沈阳）食品博览会系列报道之三沈阳市食品协会推荐企业沈阳阿美莉卡食品工业有限公司阿美莉卡北月烧北派月饼新一代！比名牌的实惠，比传统的好吃！阿美莉卡北派月饼传承经典食品工艺，复兴北派食艺文化。

荣获中国名饼、沈阳特产之称阿美莉卡北派月饼，唤醒记忆的沈阳味道沈阳德氏企业集团有限公司今夏冷饮销售火爆单品德氏神马菠萝邀您感受冰爽瞬间、聆听中国好声音德氏神马菠萝被《第三季中国好声音》指定为“辽宁官方招募平台唯一指定冷饮”。

沈阳中街冰点城食品有限公司沈阳中街冰点城食品有限公司始创于1946年，是中国最早的民族冷饮品牌旗下经典产品“中街大果”先后被授予“沈阳特产”、“最受沈阳市民喜爱的食品品牌”、“辽宁老字号”、“十二运首选冷饮”等殊荣。

沈阳康福食品有限公司沈阳康福食品有限公司生产的传统“康福老月饼”入选“中华糕饼文化遗产”，这是沈阳地产名牌的殊荣，也是目前为止我省唯一获此殊荣的糕饼企业沈阳稻香村中华老字号企业沈阳稻香村向广大消费者提供时尚尽美、安全的稻香村系列食品。

在中秋节期间，沈阳稻香村将向广大消费者提供传统口味月饼广东五仁、双酥等数十个品种，欢迎广大消费者购买辽宁禾丰食品有限公司真材实料，自然美味，良心品质，童叟无欺禾丰食品致力于生产高品质的速冻调理肉制品，倡导纯肉品质，确保食品营养、安全。

沈阳米旗食品有限公司米旗金牌品质，物超所值品质是成就品牌的灵魂，质量是企业生存的根本，米旗始终坚持“质量第一、诚信为本、勇于创新、卓越服务”的经营理念，坚持为消费者提供安全、美味的食品让顾客享受快乐的美食生活。

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