我学会了 _______400作文(我学会了400作文做蛋糕)

​阵阵浓郁香甜的味道，从空气中蔓延开来，一块块香甜的蛋糕摆在桌上，我和弟弟两眼发光，我都在回忆蛋糕制作的过程，可以说是“步步惊心。”

 

我学会了做蛋糕(一)阵阵浓郁香甜的味道，从空气中蔓延开来，一块块香甜的蛋糕摆在桌上，我和弟弟两眼发光，我都在回忆蛋糕制作的过程，可以说是“步步惊心”我和妈妈坐在位置上，映入眼帘的是桌子上的四个鸡蛋、两个大碗还有四根筷子，砂糖和醋。

我用水将面粉混合，然后把一个大碗拿起来，把四个鸡蛋打入碗里，又拿出了个勺，把蛋黄从蛋清的怀抱中拉了出来，蛋黄加上牛奶再加上一大勺糖，然后进行搅拌了我又用另外一个碗放入蛋清液、醋和白糖，在一起搅拌不得不说可真是累呀，我用四根筷子搅了快三个小时，妈妈说，奶花儿必须稠到能站立一根筷子为止。

妈妈用勺子把奶花一层一层的放入到蛋黄里，看着雪白雪白的奶花，我真想吃一口现在把搅拌好的食材倒入电饭锅中，等待30分钟我和弟弟苦苦等待，十分钟过去了，二十分钟过去了，三十分钟过去了终于只听见“叮”的声音，我们迅速跑过去看看蛋糕，一阵阵香味随风飘动，钻入我们的鼻子里，勾起了我们肚子里的馋虫。

只见那蛋糕，金黄金黄，很是蓬松，真是忍不住想吃一口我爱做蛋糕，但我更爱吃自己亲手做的蛋糕我学会了做蛋糕(二)今天下午，我缠着妈妈学做蛋糕，妈妈就问我为什么想学做蛋糕我说：“你出去打工不在家的时候，弟弟想吃了我可以做给他吃。

”妈妈说：“说好吧，记住没有大人在身边自己不可以做的”，我点了点头说：“好”我和妈妈来到厨房，妈妈在一旁指挥着我，准备材料；鸡蛋、白糖、面粉我学着妈妈的样子拿了一个盆子，我小心翼翼的把鸡蛋打开，生怕鸡蛋掉在盆子外面。

接下来，我用打蛋器在盆里来回的搅拌，累的胳膊一点劲都没有了我就问：“妈妈这样行不行”，妈妈看了看说：“可以了”妈妈说：“你现在可以加入白糖、面粉了”，听了妈妈的指挥我就赶紧行动起来鸡蛋和面终于搅拌好了我把搅拌好的鸡蛋倒入纸盒里，再撒上一点白芝麻。

一切都准备好后我把倒好的鸡蛋放入烤箱烤箱加热了一会，隔着玻璃我看见蛋糕越来越鼓……蛋糕烤好了，妈妈从烤箱里取出蛋糕我迫不及待尝了一口说：“妈妈，怎么跟你做的味道不一样呢？”妈妈安慰道：“你第一次做，做成这样很不错了，以后再做就好了。

”我和妈妈都开心地笑了我学会了做蛋糕(三)在这个受疫情影响的寒假里，我和爸爸妈妈宅在家里防疫一天，我很想吃蛋糕，可是没办法到外面买，所以我决定跟妈妈学做蛋糕我和妈妈准备好材料，拿出烘培书首先把蛋黄和蛋白分开，于是我用分蛋器小心翼翼地把蛋黄和蛋白分离好；然后用电动打蛋器打蛋清，打的过程中要分三次加入糖。

打发蛋白可真是个体力活，我觉得我的手都快打到抽筋了，于是跟妈妈说：“您能帮忙打一下吗？我的手好累不想打了”妈妈说：“不能半途而废，再坚持一下就能打好了”这样，我只能继续打了不一会儿，终于打好了这时，妈妈已经把蛋和面粉还有牛奶做成了蛋糕糊。

妈妈叫我把三分之一的蛋白加入蛋糕糊中，再把混合好的蛋糕糊放入剩下的蛋白里，然后轻轻地搅拌，最后倒入模具把它放进烤箱里烤大约三十分钟后，香味扑鼻的蛋糕烤好了我吃着自己亲手做的蛋糕，觉得特别美味，香浓可口，开心极了！通过学做蛋糕让我明白了做任何事情都要有耐心，不能半途而废，因为有付出就会有收获。

我学会了做蛋糕(四)廖可欣放假了，我跟明可哥一起走进了美食世界你想知道我们一起做了什么呢？先卖个关子！哥哥说要教我做奶茶和蛋糕，我高兴地忘情地拍打了一下门，手都拍红了说干就干，得准备做奶茶的材料做奶茶的材料有：红茶、纯牛奶、珍珠和椰果。

我和哥哥先把先把买来的珍珠和椰果小心翼翼地拿出来，倒进锅里一起煮，然后开小火煮到珍珠透明时就捞出来，放一边凉着再把红茶放进锅里煮开哥哥边煮红茶还边做蛋糕呢红茶煮煮好后我接着把纯牛奶放进锅里一起煮开等奶茶放凉后，把珍珠、椰果放入奶茶里，放在冰箱里冰冻半小时就可以了。

这样做出来的奶茶口感Q弹，味道香甜你以为蛋糕很难吧？其实很简单，就跟我来做吧！蛋糕的材料有鸡蛋、面粉、奶油等材料，首先把蛋清蛋黄分开顺时针来不停地打，打到它们起泡泡再把蛋黄和蛋清混合在一起，加入放面粉搅拌均匀。

然后用盘子装着，放进烤箱里烤熟烤好的蛋糕突然变胖变成金黄色的烤好后哥哥教我在蛋糕上面加上奶油和水果这样我的香香甜甜的蛋糕就好了美味奶茶和蛋糕做好了，我们开始津津有味地品尝起来，别提有多开心了如果你也想吃奶茶和蛋糕的话，就来找我这个小甜点师学习吧！。

我学会了做蛋糕(五)今年的寒假，我无师自通学会了烤蛋糕一天，妈妈和妹妹出去了，我自己在家里写作业突然烤蛋糕的念头神使鬼差般地闪过我的脑海，我拿起手机，走向厨房，做起了蛋糕这是我第一次烤蛋糕我仔细看了看配料表，小心翼翼地把鸡蛋、面粉、油、牛奶等配料拿出来。

我先把蛋清、蛋黄分离，在蛋清中分三次加入50克糖，我小心的把糖倒进量杯里，生怕多倒一点把蛋清打成蓬松状态后就可以做蛋黄糊了可是我的蛋清怎么也打不成蓬松的状态我开始仔细寻找原因，终于在一张图片的角落里找到了一句话，“打蛋白霜时不能有一点蛋黄！”我看了一眼时间，妈妈还有一个半小时就回来了，要知道光烤蛋糕就要用50分钟呢！我赶紧又准备了几个鸡蛋，可是一不小心又把蛋黄打进蛋清了。

我有点慌了，手都开始抖了起来，我努力让自己冷静下来，我终于把这一步做好了把蛋黄糊做好后烤箱预热十分钟，调到上下火170度，烤40分钟就有香喷喷的蛋糕了妈妈一回来就闻到了一股烤蛋糕的香味，我把蛋糕拿了出来，妈妈惊讶的说：“天哪，宝贝这真的是你自己做的吗？”我回答到：“当然了，我可是小厨师呢”妈妈尝了我做的蛋糕后，赞不绝口，而我也因为自己做出了蛋糕而自豪！

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