常州美食_常州美食排行榜前十名干货分享

今天我要和大家分享的是一份美食排行榜，里面有许多令人垂涎的佳肴，一起来看看吧！五：武进魔法螺蛳螺蛳是被众多人喜爱的“带壳美味”，不论是在餐馆点菜还是在夜市烧烤，只要有螺蛳，总会听到一阵“吸溜”的声音。

 

今天我要和大家分享的是一份美食排行榜，里面有许多令人垂涎的佳肴，一起来看看吧！五：武进魔法螺蛳螺蛳是被众多人喜爱的“带壳美味”，不论是在餐馆点菜还是在夜市烧烤，只要有螺蛳，总会听到一阵“吸溜”的声音而武进魔法螺蛳则别具一格，以当地特产芙蓉螺蛳为主料，搭配十三香、花椒和酸菜进行爆炒调味，口感鲜美酸辣，让人一尝难忘。

四：三鲜魔法馄饨这道美食制作的主要原料是猪肉馅、虾仁和鸡蛋，故名三鲜。食用时配以鸡汤，口味绝佳。这道馄饨的制作过程简单易行。

三：香气四溢扣肉在过去，常州的民间有着春节前的杀猪、酿米酒的传统元旦过后，香甜的酒酿已经酿制完成，年味更加浓郁这时，香酒被装入大容器中储存，而剩余的“糟粕”则和五花肉巧妙地融合在一起，创造出了一道充满地方特色的美食——香气四溢的扣肉，其香气结合了酒香和肉香。

二：螃蟹味小笼包螃蟹味小笼包，原名螃蟹味小笼馒头馒头最初诞生时并没有包子这个名字宋朝开始，北方人将有馅的馒头称为包子，而南方人仍然称之为馒头小笼馒头诞生时，常州人还没有包子的概念，因此被称为小笼馒头；如今，随着语言环境的变化，南方也开始称之为包子了。

小笼包有随号、对镶、螃蟹味三种类型，“随号”是指不添加螃蟹油；“对镶”是指一笼包子里有六个带螃蟹味的，另外六个没有；“螃蟹味”则是指全部都添加了螃蟹油

一：银丝面银丝面的配料考究，制作过程严谨，面条细如丝，色泽洁白如银，口感柔软滑爽，有着很强的韧性，烹饪时不易糊面条的美味，取决于“面、汤、调料、温度”这四个方面银丝面以其“白如银、细如丝、滑爽可口、汤鲜美味”的特点而著称。

如果再加入虾仁、肉丝和黄瓜丝，口味更加绝佳

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