鹰潭美食_鹰潭美食一条街燃爆了

鹰潭市，江西省地级市，位于江西省东部偏北，信江中下游，东接弋阳县、铅山县，西连东乡县，南临金溪县、资溪县，北靠万年县、余干县，东南一隅与福建省光泽县毗邻，下面小编给大家分享一下到了鹰潭市要品尝一下的8道地方美食。

 

鹰潭市，江西省地级市，位于江西省东部偏北，信江中下游，东接弋阳县、铅山县，西连东乡县，南临金溪县、资溪县，北靠万年县、余干县，东南一隅与福建省光泽县毗邻，下面小编给大家分享一下到了鹰潭市要品尝一下的8道地方美食。

1、上清豆腐上清豆腐历史悠久，为江西鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一，具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝，无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。

2、灯芯糕灯芯糕，是江西省传统式的美味小吃，原为宫廷供品。形近灯芯，颜色津润雪白，糕条绵软，条型齐整，棱角分明，美味可口。

3、贵溪捺菜贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山，被人们称之为"龙虎山道菜"，是江西贵溪传统的地方名菜之一，该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体，具有生津开胃、预防晕车之功效是鹰潭本地人出行、送亲友必选美食，也是深受各地游客喜爱的鹰潭特产美食之一。

4、泸溪活鱼泸溪活鱼是鹰潭市贵溪市泸溪河的特产。泸溪河发源于崇山峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，十分鲜美。

5、牛骨粉牛骨粉是鹰潭名小吃，只有在鹰潭本地才能品味到最地道的特色牛骨粉米粉选用纯大米精心制作，粗细均匀，不糊汤，不断条，不破裂，口感爽滑柔韧，富有弹性，极富嚼劲汤底和牛骨采用秘法特别熬制，色泽诱人，香气四溢，加点酸萝卜，黄豆，香菜等，一口下去美味到怀疑人生。

6、腌菜浆蒸蛋腌菜浆蒸蛋又名六月热冻，是江西鹰潭的传统名菜。虽然只是将清水换成了农家腌菜的浆水这么简单，但是它却带来了与普通蒸蛋完全不同的味觉感受，酸、辣、鲜、香同时刺激着味蕾，让人回味无穷。

7、茄子干茄子干，是鹰潭市特色小吃，几乎家家户户都会做。采用茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料，科学配方精制而成，集香、甜、辣、鲜为一体，具有生津开胃、发汗祛寒功效。

8、天师板栗天师板栗是鹰潭市龙虎山的著名特产。天师板栗个大香甜，淀粉丰富，为理想的果品和滋补品，也是广大游客来鹰旅游必选的爆款美食！

以上是给大家分享的鹰潭的8道地方美食特产，味道都很不错，到鹰潭的朋友可以找找尝尝，欢迎鹰潭的朋友给留言进行补充。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

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