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中国日报8月22日电 8月21日下午，中央广播电视总台大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》在北京梅地亚中心举办宣推活动并进行直播，向现场嘉宾和收看直播的网友们介绍了第四季节目聚焦美食时空，及特殊拍摄手段等亮点，并释放了有关“都来拍舌尖”融媒

 

中国日报8月22日电 8月21日下午，中央广播电视总台大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》在北京梅地亚中心举办宣推活动并进行直播，向现场嘉宾和收看直播的网友们介绍了第四季节目聚焦美食时空，及特殊拍摄手段等亮点，并释放了有关“都来拍舌尖”融媒体活动的相关信息。

据本次宣推活动透露，《舌尖上的中国（第四季）》会将视线聚焦在与当下中国人食物关联最为密切的7个时空场景借由它们，本季《舌尖上的中国》再次凝视我们自悠远传统中不断更新的食物生产实践，展现当下中国人对食物的新认知、新观念、新审美。

总导演张涵冰在活动现场分享了更多细节“具体的场景不止7个，方寸之间景深无限片中有充满人情味与烟火气的小切口，也有与时俱进，寻求永续发展的大智慧”张导以洞庭湖湖区一处占地不到两平方米，每年只运转三四个月的“腊味熏房”为例，进一步表达了《舌尖上的中国（第四季）》用餐桌故事讲述传统，纪录时代的核心创作观念。

张涵冰说：“无数顿难忘的一餐交织在一起，构建起了中国人关于饮与食的集体文化记忆，这就是舌尖上的中国式温情，也是世代中国人以食物为媒的处世哲学籍由舌尖上的百姓智慧、中国方法，我们期待与大家一同见证，面向世界的中国式发展路径中一个深具说服力的现实侧面。

”

在本季里，显微摄影将赋予影像新的力量，为观众带来感官与心灵的多重冲击以显微摄影技术呈现的微观图片中，蓝莓籽色彩鲜艳，布满了精细的纹理，花椰菜的花序原基像被精心雕琢一般，冰菜叶片上特化的表皮细胞晶莹剔透微观摄影组负责人、中国科学技术大学人文与社会科学学院副教授梁琰表示，显微摄影为我们揭示的新世界是科学的，也是浪漫的。

此次对食物的微观呈现，不仅将美味视觉化，更为我们打开了一扇窗，去窥探大自然内部的奇趣世界，甚至对常识带来颠覆性的理解

在此次宣推活动上， CCTV纪录新媒体宣布，“都来拍舌尖”正式开启面向全民的征集活动活动现场，美食评论家董克平率先分享了他拍的一道川菜——怪味牛肉“这道菜里，麻辣、甜、酸、香、咸、苦七味皆有，而且依次迭出，融汇出美妙滋味。

这是一道见传统、有创新、充分反映川菜复合味型的佳品最值得一提的是，这道菜的创新之处在于——调味中增加了醪糟，醪糟也是四川小吃，让回味中有了丝丝酒香，味道体验更加丰富饱满，美不胜尝，回味无穷”

您的手机里，是否也有珍藏的美食照片/视频？它们诉说了怎样的味蕾之旅和生活记忆？中央广播电视总台新媒体矩阵以及各大社交媒体平台发出征集令，号召热爱生活和美食的人即日起至2024年12月1日上午12：00，拿起手机、相机等工具，通过创作与美食有关的长/短视频、原创音乐、配音解说、图片摄影、创意海报、美食文创等形式来参与“都来拍舌尖”融媒体征集活动，分享自己的美食故事。

创作者可在各大平台上，带话题词#都来拍舌尖#来发布相关内容，参与者不仅有机会获得《舌尖上的中国》文创礼品，获奖作品会在CCTV纪录新媒体矩阵展播，更有机会被选入《舌尖上的中国（第四季）》正片里，与全球观众一起分享你的美食故事。

来源：中国日报网

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