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四川巴中最有名的六大特色美食，提糖麻饼上榜，你吃过哪几种？#美食#巴中是四川省地级市，北方的雄伟壮观与南方的秀美温婉在这里完美融合，来自大江南北的风味饮食在这里交汇，形

 

四川巴中最有名的六大特色美食，提糖麻饼上榜，你吃过哪几种？#美食#巴中是四川省地级市，北方的雄伟壮观与南方的秀美温婉在这里完美融合，来自大江南北的风味饮食在这里交汇，形成了当地的独特美食今天小编就来分享四川巴中最有名的六大特色美食，本地人都爱吃，你吃过几种？一起来看看吧。

一、提糖麻饼在四川巴中而最受欢迎的特产是我们恩阳古镇的“提糖麻饼”，又称它为“锅盔”，早已名扬川内外，颗粒饱满的芝麻加上烤干了的面粉壳子，里面再涂上一层薄薄的红糖，咬上一口，又香又脆，红糖的香气飘散在空气之中，吃着提糖麻饼仿佛能感受到童年的味道，吃的不光是美食还有着记忆和乡愁。

二、魏油茶你以为这是一碗普通的油茶么？No！这是一碗上过央视的油茶，巴中油茶乃巴中地区特有小吃，也是巴中人早晨最喜欢吃的食物之一，巴中人不分季节的宠爱这道早餐，其他地方是吃不到的，如果你来到巴中一定要去尝一尝，米浆是油茶的主要原料，香醇的米香融合肉臊，细细的散子，超劲道的油辣子，早上来上一碗，既营养又美味。

三、巴中枣林船家子鱼巴中枣林船家子鱼，街头有很多以此为招牌的餐馆，枣林是地名，以产鱼而善烹出名，主要做法有两种，一种是加腊肉烧的船家子鱼，红味但并不辣，有股肉香和腊香，一种是奶汤炖，汤色奶白清鲜，特点就是用腊肉做鱼，整道菜味道浓厚，腊肉的腊肉香很好地提升了淡水鱼的鱼鲜味，特别美味！

四、巴中罐罐饭巴中罐罐饭，这道巴中地区的特色小吃，确实美味非凡！它采用类似于煲仔饭的做法，口味多样，每一罐都蕴藏着令人期待的美味作为一道下饭菜，罐罐饭以其独特的烹饪方式赢得了众多食客的喜爱对于小编而言，肥肠、肥牛、牛肉等食材更是罐罐饭中的佼佼者。

它们经过精心烹制，味道醇厚，超级入味，与米饭一同焖煮，香气四溢当锅巴的香气扑鼻而来，揭开盖子那一刻，简直是香气扑鼻，令人垂涎欲滴！不知道你们是否也喜欢这种充满地方特色的美食呢？不妨一试，相信你们也会爱上巴中罐罐饭的！

五、恩阳十大碗走进巴中，恩阳十大碗无疑是一场不容错过的美食之旅，这十道佳肴分别是品碗、芋儿鸡、醋鱼、肘子扣肉、水酥肉、粉蒸肉、坨子肉、海带炖品、精致凉菜和虾米汤从原料的精挑细选，到摆盘的细致入微，恩阳十大碗深深植根于传统，又融入了独特的地方规矩。

历经时间的沉淀，巴中人在传承中不断寻求创新，同时精心守护其原始的纯正风味作为巴中人自豪的美食代表，恩阳十大碗确实名扬四海，让人一旦品尝便难以忘怀，回味无穷

六、通江银耳莲子羹在巴中的通江地区，银耳无疑是一张响当当的名片，素有“中国银耳之乡，尽在通江”的美誉，彰显其非凡的知名度这里出产的银耳，不仅富含胶原蛋白与膳食纤维，而且热量适中，自古以来便是美容养颜的佳品。

其内含饱满的植物胶质与丰富的银耳多糖，每一口都能感受到淡淡的甜意与浓厚的滋润，口感温和而不甜腻，软糯之中带着清新的香气，令人回味无穷

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