临朐美食_临朐美食特色美食墙裂推荐

临朐县别称骈邑，隶属潍坊市，地处山东半岛中部，潍坊市西南部，沂山北麓，弥河上游，今天小编给大家分享一下到了临朐县要品尝一下的6道地方美食。1、临朐全羊宴临朐全羊宴是山东临朐的传统名吃，起源于民国时代。

 

临朐县别称骈邑，隶属潍坊市，地处山东半岛中部，潍坊市西南部，沂山北麓，弥河上游，今天小编给大家分享一下到了临朐县要品尝一下的6道地方美食1、临朐全羊宴临朐全羊宴是山东临朐的传统名吃，起源于民国时代根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，全羊宴虽系全羊，却无羊名。

如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种

2、临朐全蝎临朐全蝎也叫沂蒙全蝎，个大体重，并以肢体完整，虫体僵硬、挺直，颜色青绿称著，沂山全蝎既是良药，有舒筋活血、通络止痛、解毒强身之神功，含多种营养成份，是天然滋补佳品。

3、临朐全鱼宴临朐的全鱼宴，就是以满桌佳肴，清一色的鱼为主料精选当地优质鲢鱼、鲤鱼，肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素采用炸、煎、炒、炖等多种烹调方法，制作的菜肴形、色、味俱全。

用鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”

4、临朐煎饼临朐煎饼是山东临朐县特色传统名点，创制年代无考，明代已成家常便饭以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料，经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙，烙熟即成质地细薄，水分少，耐久储，香酥可口。

5、寺头红香椿红香椿是临朐县寺头镇的特色产品，具有悠久的历史由于寺头镇特定的地理环境和气候因素，红香椿发芽早、上市早，品质独特，具有香气浓郁、质脆多汁、香美可口、营养丰富的特色，是深受人们青睐的美味佳蔬，2006年通过了山东省农业厅无公害农产品产地认定。

6、烤咸菜烤咸菜，临朐人称之为烧咸菜，咸菜疙瘩经过烘烤后变的松软多空隙，有些像烤地瓜的样子水分被烤去，本来就咸的老咸菜变的更咸更厚重，热的烤咸菜带着一股独特的香味煎饼卷了大葱就着烤咸菜，成了永远难忘的美味。

以上是给大家分享的到了临朐县要品尝一下的6道地方美食，到临朐县的朋友可以找找尝尝，味道都很不错的。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！

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