玉溪美食_玉溪美食攻略深度揭秘

Mark wiens

发布时间:2024-12-28

特色小吃(一)凉糕来一份说吃就吃的小吃通海的凉糕名头十分的响亮。用糯米制成的凉糕本来没什么特别,但加上蜜饯、

玉溪美食_玉溪美食攻略深度揭秘

 

特色小吃(一)凉糕

来一份说吃就吃的小吃通海的凉糕名头十分的响亮用糯米制成的凉糕本来没什么特别,但加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料就变得爽滑可口了特别是在夏天,吃上一块冰冰凉凉、带有蜜饯清甜香味和芝麻香的凉糕,感觉整个人都清新起来。

(二)豆末糖

来一份说吃就吃的小吃

来一份说吃就吃的小吃豆末糖是通海历史悠久的传统产品,以“香、甜、酥、脆,入口无渣”著称,选用优质黄豆作为主要原料,另加白糖、饴糖等精工制成层薄如纸,色白如乳,食用起来,甜而不腻,松酥、香脆,十分爽口(三)剪子糖

来一份说吃就吃的小吃“咔嚓,咔嚓”,在通海的小巷中穿行,老远就可以听到剪刀的声响,也许你会以为那是在裁衣服,那么你就错了,那是通海的特色小吃——剪子糖麦芽糖做成的剪子糖放上豆沙,再裹上黄豆面,吃之前,用剪刀剪成小块,剪子糖就因此而得名了。

剪子糖嚼起来有叮叮糖久违的甜,吃时让人很容易就回味起童年小院外传来的吆喝(四)甜白酒

来一份说吃就吃的小吃甜白酒,又是通海人的一份避暑佳品,以曲陀关甜白酒为最佳,其以大米做为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在阴凉处静置,食用前宜冰镇,入口顺滑,口齿留香。

(五)葱花粑粑

来一份说吃就吃的小吃一种中国式的煎饼,也是通海特色小吃之一提前用面粉、精盐、油、温水将面和好,需要醒一下,馅料有猪肉碎、葱花、藠头,馅料可以自由选择,辣或者不辣,都由你说了算,在平锅上煎至两面金黄即可每天中午开始,南街上的葱花饼排了长长的队伍,很多人慕名前来品尝。

特色餐厅(一)通海老南街饭店老南街饭店是通海县老牌餐饮名店,2012年被中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“云南省三星级美食名店”、“铜盘级旅游接待饭店”,饭店以优美的环境,优质的服务,传统的风味菜肴,迎接四方宾客的到来。

地址:云南省玉溪市通海县秀山街道北街57号电话:0877—3018300     13988424993

(二)里山饭店里山饭店位于通海县至建水县老公路5公路处,于1984年9月开业,占地5280平方米,主要经营特色地方农家菜品,以凉菜、卤菜等地方口味为主要特色,属于玉溪市乡村旅游四星级接待单位,还开展当季水果采摘、农事体验、地方彝族文化等旅游活动。

地址:云南省玉溪市通海县里山乡里山路208号电话:13887796888

(三)司马第食府司马第食府位于云南通海县城文庙街6-1号,其优越的地理位置,方便的交通,别致的室内园林景观与美丽秀雅的秀山相映成趣,已成为通海一景司马第食府深受广大消费者的一致好评,09年2月荣获云南省烹饪协会.玉溪市饮食行业协会.玉溪电视大众台“风味之都.食全食美”荣誉单位、“爱我玉溪美食情节”尊荣店,12年又被云南省餐饮协会评为“美食名店”。

喜欢淡雅,更追求实在司马第一流的设施,一流的就餐环境,一流的服务水平,为宾客创造一个温馨的居旅之家地址:云南省玉溪市通海县城文庙街6-1号电话:0877-3014881

(四)巴国渔夫巴国渔夫阳光店位于阳光大酒店,是通海地道的老牌餐厅,已有八年经营历史。地址:云南省玉溪市通海县礼乐东路37号阳光大酒店内电话:0877-3803166

(五)大树人家私房菜一山一水一世界,一花一草一春秋大树人家私房菜开业以来,让顾客品尝美食的同时心灵也得到了些许的清净本餐厅是一家集时尚、美食、休闲、娱乐为一体,装饰风格为简约的花园餐厅,满足饕餮食客的味蕾。

地址:云南省玉溪市通海县董家路秀山中心幼儿园西南侧约120米电话:0877—3886618

(六)钱氏粗粮土菜馆通海钱氏兄弟从事美食经营20余年,打破现有餐饮规则,回归传统,还原经典,重温过去的美味,粗粮土菜馆坐落于大树社区杞湖印象,主打通海本地的精品土菜,炒菜、炖菜、蒸菜、炊锅,应有尽有,重品质,重养生。

地址:云南省玉溪市通海县大树路杞湖印象A2栋秀山中心幼儿园北侧电话:0877—3661199

缤纷万象商业城内还有麻花小辫火锅、六小六豆花鱼、屋顶自助烧烤....各种美食,填饱你的胃。

END来源:通海县文化旅游局旅游股、通海县文化馆名城通海穿越千年古郡的礼乐光影

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