南京特色美食小吃_南京特色美食小吃一条街满满干货
吃老鹅风气起源于三年前东山镇东新南路，店主是个地道的农民，店容店貌极不上档次，但唯独他家的高压锅红焖老鹅，倾倒整个东山镇，再蔓延到南京城，鼎盛时东新南路上停满城里来的食客专车。
秦淮区：皮肚鱼圆大杂烩寓意：大团圆
皮肚是老城南的专属，但皮肚的舞台绝不只停留在一记面条上，喏年夜饭的时候，皮肚一定要和肉圆子还有鱼圆子这两个好基友一起烧这里的鱼丸是用大鲢鱼的肉剁碎了，和着蛋清一起做，口感滑嫩建邺区：红烧鲢鱼寓意：年年有余。
江宁： 东山老鹅寓意：美好吉祥
吃老鹅风气起源于三年前东山镇东新南路，店主是个地道的农民，店容店貌极不上档次，但唯独他家的高压锅红焖老鹅，倾倒整个东山镇，再蔓延到南京城，鼎盛时东新南路上停满城里来的食客专车 东山老鹅就是指将鹅剁成块，与土豆块红烧，因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇，故得名东山老鹅。
高淳区——固城湖的螃蟹寓意：鸿运当头
这是高淳人民的傲娇的资本，毕竟从金秋十月到过年，固城湖的螃蟹一直是南京水鲜市场的佼佼者。其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。溧水： 老母鸡汤寓意：大吉大利
溧水老母鸡采用散养方式，不使用饲料，肉质紧致。选用散养半年以上的老母鸡，从捕杀到处理到煨制到上桌，每一道工序都严格遵循传统制作技艺，致力保留最原汁原味。六合区：盆牛脯寓意：牛气冲天
六合盆牛肉，亦叫牛脯，是一道南京六合的名菜，已有一百多年历史，1918年曾参加江苏土特产品展览会，获得好评肉色红艳，脯肉不散又香又酴，最宜病后食用，不仅可以调口味，而且能滋补身体雨花台区：春卷寓意：聚财黄金万两。
南京人吃春卷，只认准韭菜黄馅儿的，不是韭菜黄馅的，我们不吃！考虑到一裹，二炸，又成了费事款过年的春卷一定要是韭菜黄肉馅的，肉可以少，但是一定要满满的韭菜黄在卷上干面皮，丢进油锅里走一圈，炸熟后的春卷颜色金黄，一咬嘎嘣脆。
但是吃春卷讲究现炸现吃，趁热吃才香。不然变冷的春卷皮硬邦邦，再回锅，软绵绵的口感就差咯。玄武区：蛋饺寓意：招财进宝
虽然馅料一般都是肉，但是蛋饺的受欢迎度远远大于豆腐皮包肉，颜值好就是这么任性。栖霞区：芦蒿炒臭干寓意：一香一臭最和谐
江苏芦蒿看南京，南京芦蒿看八卦洲。芦蒿炒起来有股清香味，吃不惯的人可能会觉得有股药味，但是吃得惯的，就会上瘾，呱唧呱唧嚼不停！芦蒿要伴着臭干炒，一香一臭最和谐！ 鼓楼区：什锦菜寓意：和顺长久
这是每个妈妈都会做的菜，但是考虑到集齐十来种蔬菜也是费事，部分妈妈会跳过混合炒，直接迈向单一的炒菜炒金(胡萝卜)，再炒银(绿豆芽)，再炒如意(黄豆芽)，还要加聚宝盆(黑木耳)，路路通(莲藕)浦口区：咸货大拼盘。
寓意：没有咸货、不像过年
虽然江北人爱吃鸭，只上一种鸭-咸鸭就行典型的特色就是：荤的、冷的、咸的基本上饭桌上除了老年人动几筷子，年轻人基本上不吃了不过香肠还有点市场家家晒的香肠，口味咸甜各有不一南京的美食街一条接着一条，这些美食街可能隐藏于某个巷弄里，或者是家喻户晓的美食集中地，一切等着自己的舌尖去发现。
下面为你推荐南京Top10美食街，收藏起来，一个个打卡吧！NO.01 夫子庙推荐：梨茶、三鲜豆皮、小鱼锅贴、羊肉串、蚵仔煎、蟹黄汤包、赤豆元宵、狗不理包子地址：秦淮区 东牌楼（近夫子庙牌坊）
夫子庙美食街可以说是南京小吃的发源地和集大成之地，街区内明清风格的建筑高低错落有致，青砖小瓦，古朴典雅，与夫子庙古建筑群融为一体沿街坐落着晚晴风味轩、晚晴茗轩、金陵春酒楼、夫子庙康乐城、秦淮人家、白鹭宾馆等众多餐饮娱乐企业，荟萃了南京风味小吃、各地传统风味美食及国外特色餐饮等数百种，成为夫子庙地区名副其实的集美食、休闲于一体的中心街区。
NO.02 狮子桥美食街推荐：三鲜老油条、炒年糕、盐水乳鸽、狮子头、京城葫芦王、招牌咖喱蟹地址：鼓楼区湖南路30号（近湖北路）
气大概仅次于夫子庙美食街，狮子桥美食街是南京著名的美食一条街，堪称现代、时尚和美味代名词。美食街的规模不大，但是游客来到这里，还是能品尝到很多具有南京本地特色的美食和小吃。
NO.03 明瓦廊推荐：陶记辣卤牛蛙、花甲、炸鸡、铁板鱿鱼、烧烤、肉夹馍、烤鸭地址：中山南路与石鼓路交汇处
明瓦廊可以说是南京人找美食必去的好地方，就在南京最热闹的新街口虽然新街口地区环境好、上档次的大店不少，可正宗的“吃货”却独独偏爱明瓦廊这条小巷子浇着辣油的易记皮肚面、冒着热气的老头盖浇饭、飘着鱼子酱香气的洪泽锅贴等等，还有最重要的是这里的美食一点也不贵！。
NO.04 老门东推荐：梅花糕 、庙东排骨 、 鸡汁汤包 、 炭烤带子 、糖芋苗、臭豆腐、烧饼地址：夫子庙街道剪子巷
老门东是南京传统民居聚集地，是最具南京特色的一条街，这里人情味最重，还隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃，认识南京美食，不妨来老门东一趟。，小郑鸭油烧饼、树德堂救驾烧饼、陆氏梅花糕、瞻园面馆等等
NO.05 三牌楼大街推荐：毛家水饺、金中鸭血粉丝、金陵老杆子、洪脑花、臭豆腐、第一家凉皮擀面皮、上好酥烧饼、春苗炸鸡地址：鼓楼区三牌楼大街
三牌楼大街的美食更有夜市的感觉，白天热闹的只有一些较有规模的餐饮店，但到晚上那些小摊小店就瞬间红火起来，家家爆棚三牌楼里面什么小吃都有，不过还是以烧烤为主，各家各有属于自己独特的烧烤味儿顺着这小道一路吃下去，保证你撑破肚皮。
NO.06 王府大街地址：鼓楼区王府大街50号作为南京一条老牌美食街，王府大街向来是新街口地区的人尤其是时尚年轻人享受美食的首选地，搭配简单而有味，很受人们喜爱NO.07 五福街地址：秦淮区五福街双塘里60号。
五福街本是老城南普通的一条小街巷，沿街餐饮店和其他地方的区别也不大，但因为这里有很多让人吃过就忘不了的美味，网友们把五福街称为“南京硕果仅存的大型民间美食集散地”NO.08 1912街区推荐：典尚豆捞坊、乾杯炭火烧肉屋、囧吉香时尚餐厅、日本料理。
地址：玄武区太平北路66号(1912街区)
1912酒吧街已成为南京第一时尚休闲街区，韵味十足的民国风格建筑、时尚的酒吧、律动的文化休闲广场、迷人的夜景、丰富的餐饮选择，是犹如上海的新天地，北京的三里屯般的存在该街区被誉为浓缩南京城市人文精华和民国历史风采的并能引领时尚的“城市客厅”。
NO.09 上海路
南京上海路位于南京市鼓楼区，南端与位于秦淮区的汉中路、莫愁路相接，北端止于北京西路和云南路路口，长约2公里大片的外国人都在这条街上游走，随时随地都是异域风情，不远处就是南大鼓楼校区，满街的法国梧桐，周边的小店也都逼格满满，整条街都充满文艺情怀。
NO.10 科巷地址：南京市秦淮区科巷66号
科巷是一条真正属于吃货的美食街，说它是吃货的天堂一点也不过分，因为这里聚集了大大小小的美食小吃，应有尽有，大到金陵名菜，小到街头烧烤，每一样，都足以让你为它痴狂看完小编的安利，你是否已经蠢蠢欲动了呢！有时间带着亲朋好友造起来！。
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