坡子街五大必吃美食_坡子街五大必吃美食几点关门这都可以

老话说无夜宵，不长沙

 

老话说无夜宵，不长沙从白天到黑夜，长沙人从来没有停下探索吃的脚步但更习惯于在深夜里走进市井小巷寻觅美食

往往结束一天的劳累后“深夜食堂”里的一碗粉、一碗粥就能慰平不安与焦躁

作为近两年崛起的夜宵新势力烟熏火燎的五一新村，汇集了各路美食创造者完全满足深夜里饥渴的嘴和胃

了解一座城市，一定要走入它夜晚的深处。各路美食创造者拿出家乡最美味的小吃，用来分享，在碰撞中融合，形成了一个城市深处的美味。

作为长沙的老街，五一新村美食街新近崛起，普遍是具有规模的店面中夹杂美味小摊。马路宽敞，欢迎大家会聚，也方便食客停车。

白天的五一新村街上冷冷清清，一到夜晚就门庭若市。来自各地的夜宵摊贩们，凭着自己的勤劳与执着将美食带入长沙，造就了五一新村夜宵街。

朝阳烧烤粥吧讲到五一新村不得不提起这家朝阳烧烤吧，面积超大，生意也是超级红火。

原先烧烤吧开在火车站的朝阳二区，后搬迁来五一新村，依旧延续了老名字、老口碑，吸引了一票忠实食客，也间接带动了五一新村夜宵街的发展。

不管是烤牛油还是玉米，都十分入味，火候和调料的掌握的刚刚好，口感极佳。

朝阳烧烤还有一道别家没有的特色，就是手工豆皮，来店的客人几乎都会点上一盘。

没有加任何调料的一盘黄色豆皮，配上一碗蘸酱，端上来时大家都惊讶了！

看起来索然无味的豆皮，其实本身就有醇厚的豆香味，再沾上特制的卤汁，微辣咸香，十分爽口在吃了一桌烧烤和海鲜后，这样一盘原汁原味的豆皮像是饭后甜点，填满着胃部最后一点空间刘百味粉店这家刘百味粉店，当年在坡子街红极一时，霸主地位无人能及。

搬到了五一新村六年了，人气还是相当爆棚，从早到晚客人络绎不绝，完全不需要再多做推荐，是长沙老口子都知道的米粉一绝！

刘百味的粉面味道自然不用讲，老客来最常点一碗酸菜排骨粉。

米粉是手工做的，比一般粉店都厚一些。排骨分量多，熬得软烂，入口就骨肉分离。芹菜丁和酸菜配上汤头的鲜味，好吃的不得了。一口粉嗦下去，暖心又暖胃。让人不由自主一口接一口，吃到见底，连汤都不想剩下。

自助麻辣烫劳累了一天的下班族走进夜市也许不是为了找一种美食，而是一种氛围。五一新村角落里的一家自助麻辣烫坐满了人，老板忙前忙后的招呼客人，真实又温暖。

王姐是岳阳人，在五一新村这边搞了五六年的火锅。时代在进步，以前搞的大锅现在不流行了，客人们也接受新颖的方式。

在这里吃多少拿多少，传送带上的食物任你挑选，不仅价格便宜，味道也是一级棒。

这家小火锅店在这里很多年了，好味道的名声在，大家一般都来这里吃。下午就开始准备一直开到晚上三半关门，主要还是大家吃的开心。

一块钱的锅底，麻辣鲜香，即使便宜味道也绝不含糊，加热沸腾，那股香气让人欲罢不能。

王姐说要给我们调料，那可是她自己的独门配方。

鲜嫩的肉丸，吸满汤汁的兰花干子和小白菜配上王姐亲自调的调料，一个字，爽！

天色渐暗，形形色色的食客坐下离开，忙着自己的生活，王姐家的火锅让他们在这里驻足交汇，熟食下肚，暖心又暖胃原燕山街炸炸炸长沙人的夜宵肯定少不了炸炸，一串两串好几串，放在油里“刺啦——”一声，阵阵油香就飘了出来。

这家炸炸炸原先在燕山街开了七年，顾客成群后来燕山街拆迁，老板就搬到了五一新村，摊子的名字也随意的取成了“原燕山炸炸炸”“好多客人都还不晓得我搬到这里来了类，晓得的还会特意过来买吃！”老板对自己的店那是有蛮自豪。

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加上这家店用的都是茶油，炸出来味道特别香，比一般的油炸出来的，味道不知好了多少！蔬菜也是当天采购当天处理，让人吃的放心。

原燕山街炸炸炸还可以送外卖，老板会用锡纸盒子来装，保温效果特别好，一点都不会冷掉囝记梅菜扣肉这条街上的小摊多是夫妻经营，男女搭配勤劳的为生活所劳作，一家囝记梅菜扣肉饼夫妻店在这里已经开了五六年之久

老板和老帮娘很热情好客，与我们交谈，脸上始终是带着笑意，给我们介绍他们家的梅菜干都是用白菜与芥菜一起剁碎，再拿盐腌制，都是自家做的，也不要担心肉不好，新鲜猪肉剁碎滴，放心吃！

吃锅盔肯定要一个蜜甜一个咸香的才能知道这家锅盔到底好不好吃。囝记的甜锅盔甜度掌控的很好，加了满满的白糖放入烤炉烤熟形成了晶莹的糖壳，虽然烫嘴，但甜在心里~

梅菜扣肉饼里没有放太多的料，反而都附和在饼上，吃完一整个也不觉得腻，干脆且香~

姚记鸭霸王姚记鸭霸王在五一新村上已经开了九年，没有宣传没有推广，全靠自己的好口味赢得客人口碑，在美食街上站稳脚跟。

姚记的卤味最大的特色就是秘制的汤锅卤汁，再平凡无奇的蔬菜过了一道卤汁也会变成人间美味。

鸭掌鸭肠等肉制品，会先用红糖翻炒上色，再摆盘开卖。

老板早年在常德学做卤味生意，自己慢慢一路摸索，才调制出了最有自家特色的味道，做成了自己的招牌。

每天来这里打包一份卤味回去，已经成了许多五一新村人的习惯。好多客人已经是几年的老主顾了，一来老板就笑：“又是老几样吧，不要葱不要香菜！”

“整个五一新村最好吃的卤味就是这里类！”熟客提着食盒笑着和我们说，想必姚记已经完全俘虏了食客们的味蕾李娭毑传统风味冷食常德的李娭毑70多岁了，还每晚在这条街上做生意，静静的等食客吃完夜宵来着来一杯冰爽的饮品。

李娭毑虽然年纪大，但是摊位保持的干干净净的。来这里买的有小孩也有老人，因为做的好吃又干净，在这条街上还是很受欢迎的。

一杯冰凉粉，娭毑会给你倒满满的红糖和薄荷，清爽又解腻。

长沙炎热的夜晚，一定要来李娭毑这里来上一杯饮品，不仅有凉粉，还有甜酒，绿豆汤，葛粉，那都是细时候娭毑做的味道~陈记锡纸花甲之前开在主道路那边的陈记锡纸花甲已经换了位置，换了装修，但那个味道却没有变，老板娘是浏阳的，一如既往笑盈盈的招呼客人，在这条街上也待了六年之久了。

每天的食材要早上去马王堆海鲜市场购买回来清洗，到下午开始正式准备。每一份花甲粉丝现装现做，会让食客看见，才放心。

位置换到这边来后，也开始做一些凉皮凉面，“做的种类多一些，别人也会有多些选择嘛”老板娘感慨道。

有时候这些美食吃久了也不会觉得特别的惊艳，但是佩服老板娘对生活积极地态度与热情能够抚平食客的心。

广式肠粉这家广式肠粉让我觉得五一新村这条街是温暖可爱的，老板娘吴姐为我们做了一份瘦肉肠粉便坐下来与我们交谈，像是对待自己可爱的侄女一样亲切。

“我12年就来这边了，本来在星沙那边做，后来就一直呆在这边。多吃点，都是一些细妹子喜欢吃我做的肠粉......”好客的吴姐自豪的和我们说她的故事。

吴姐的侄子是长沙肠粉的第二个开发者，于是她也开始做这行。肠粉里细碎的瘦肉和小菜都出自吴姐的巧手，也不会让它们过夜，要保证干净又不油腻。

只要还有人吃，就会一直做下去。她坐在我们身边笑盈盈的对我们讲她做肠粉的故事......

深夜里长沙人的味蕾容易骚动千姿百态的市井生活就是我们的“深夜食堂”走进五一新村，寻找能够满足饥肠滚滚的温暖

不管凌晨几点，外面总是亮着霓虹灯胃在躁动时，五一新村走一走一碗面一碗粥下肚从街这头吃到那头

五一新村夜宵已经在长沙崛起数不胜数的美味包含满满人情味不仅占据天时地利人和 ，还迅速霸占长沙夜宵地图的一席之地还不来这里走一趟？

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