龙大美食_龙大美食股份有限公司越早知道越好

8月9日，山东省青岛市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息2022年第5期通告称，为进一步保障食品安全，该局对饼干、肉制品、特殊膳食食品、调味品、饮料等23大类食品195

 

8月9日，山东省青岛市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息2022年第5期通告称，为进一步保障食品安全，该局对饼干、肉制品、特殊膳食食品、调味品、饮料等23大类食品1951批次样品进行了监督抽检，其中52批次样品不合格，检出了农药残留超标、兽药残留超标、其他污染物、微生物污染、生物毒素、质量指标、重金属污染、超范围、超限量使用食品添加剂等问题。

其中，青岛市市北区泰和顺海鲜苑销售的标称山东龙大美食股份有限公司（下称“龙大美食”）生产的生猪肉，五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定通告显示，此次龙大美食生产的生猪肉被检出五氯酚酸钠(以五氯酚计)5.4μg/kg，。

而根据国家规定，五氯酚酸钠为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。

图片来源：青岛市市场监督管理局官网通告称，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

公开资料显示，五氯酚酸钠属于有机氯农药，是氯代烃类杀虫剂和杀真菌剂，五氯酚酸钠能抑制生物代谢过程中氧化磷酸化作用, 会造成人体的肝、肾及中枢神经系统的损害，如长期摄入，对眼和呼吸道有刺激性，会损害肝、肾及中枢神经系统，轻者出现乏力、头昏，恶心，重者高烧、昏迷。

2019年12月27日，五氯酚酸钠被列入食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单8月12日，龙大美食针对此事件发布了一则声明，称涉事单位冒充龙大美食产品参与抽检此外，该声明还指出，龙大美食与涉事单位无直接往来，。

在当地的总代理商也早在3月21日与其终止了业务合作，并对通告标示日期的产品进行回溯，结果均符合国家检验检疫标准。

值得注意的是，根据龙大美食2022-06-06投资者关系活动记录表内容显示，龙大美食今年开拓了比较多区域性 B 端客户，并且给中小 B 端经销商一系列的支持以开拓市场，以下为部分内容：针对大 B 客户，由公司直接对接；中小 B 主要通过经销商和代理商，公司会对经销商和代理商提供相应的支持和服务，树立样板市场进行开拓。

公司对中小 B 的支撑体现在以下几个方面：第一，在每个重点区域和重点城市配备相应的服务人员，之前做大 B 有一整套科学的管理体系和支撑体系；第二，为了尽快占领 B 端市场，特别是中小 B 市场，给予经销商扶持，这样可以快速在中小 B 扩大渠道增长以及市场占有率……

大 B 和中小 B 的划分主要根据企业知名度、规模（全国连锁门店数量）以及向公司进行的全年采购量综合划分，主要为大型餐饮连锁企业和知名的食品加工厂，剩下的 B 端客户为中小 B，主要为团餐、中小餐饮企业和经销商。

公开资料显示，山东龙大美食股份有限公司成立于2003年07月09日，注册地位于山东省莱阳市食品工业园，法定代表人为余宇，2021年企业名称从“龙大肉食”更名为“龙大美食”龙大美食2014年登陆深交所，公司主营业务为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工。

2021年年报显示，报告期内，公司养殖业务出栏量为39.89万头，同比增长25.24%，公司设计屠宰产能达1100万头/年，实际屠宰量641.1万头，同比增长57.7%此外，联合资信评估股份有限公司(以下简称“联合资信”)在近期发布公告称，通过对山东龙大美食股份有限公司（以下简称”龙大美食“）主体及其相关债券的信用状况进行跟踪分析和评估，

决定将龙大美食主体及“龙大转债”信用等级由“AA”下调至“AA-”，评级展望为稳定。

关于评级下调的具体原因，联合资信表示：“公司业绩受生猪价格波动影响较大，公司营业总收入同比下降并发生大额亏损，经营在建项目未来投资规模较大，大额存货和应收账款对营运资金形成占用以及公司控股股东所持公司股份质押比例较高等因素对公司信用水平可能带来的不利影响。

”截至8月12日，龙大美食的周五收盘价为9.64元。

来源：大众网芝罘综合青岛市市场监督管理局官网、烟台财经、中国网财经、爱企查、百度百科、农业行业观察、龙大美食官网

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