微波炉可以做什么美食_微波炉可以做什么美食简单好吃原创
点击上方“意国蓝天”可以订阅哦~没准儿哦~大家可以试一试,毕竟吃的是荧光料理嘛!咖喱鸡块 主料:鸡块500g
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没准儿哦~大家可以试一试,毕竟吃的是荧光料理嘛!
咖喱鸡块
主料:鸡块500g,小土豆1个辅料:胡萝卜半个、咖喱油3汤匙(做法见后),盐,料酒适量做法:1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物,中间换水几次,冲洗干净沥干水分,加盐和料酒腌制30分钟土豆胡萝卜去皮切块,腌好的鸡块放入乐葵料理碗中,加入咖喱油拌匀;。
2、扣好放入微波炉700W高火5分钟,取出加入土豆胡萝卜块拌匀,可以根据口味再加入少量盐;3、扣好继续放入微波炉700W高火5分钟,取出搅拌一下,继续5分钟即可;咖喱油做法:花生油150g,洋葱丝30g,姜丝20g,大蒜片30g,香叶2片,咖喱粉20g。
锅里热油,放入洋葱丝,姜丝,大蒜片爆香,加入咖喱粉小火 熬5分钟左右把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油用不完可以放冰箱冷藏储存,用来做咖喱口味的肉菜,以及咖喱饭味道都非常棒;
微波烤虾
主料:熟对虾辅料:盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉做法:1、将熟对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀;
3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了;
仔姜焗烤鸡翅
主料:鸡翅辅料:橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油做法:1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净;2、锅底倒入少许西班牙橄榄油;3、码上仔姜片;
4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时;5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内;6、盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;
山药奥尔良鸡丁
主料:鸡胸1块辅料:铁棍山药1截、青红尖椒各1个调料:奥尔良烤翅料适量、盐少许做法:(附鸡肉腌制步骤)1、奥尔良烤翅料加入等重的水,搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定,比例为:1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料);
2、鸡肉用刀背拍几下,切小丁;3、将调好的料汁倒入鸡丁;4、戴上一次性手套,用手充分抓匀,腌制3小时以上;5、青红尖椒洗净、切丝;6、山药去皮,切小块;7、鸡丁和山药放入微波可用容器,搅拌均匀,微波高火加热3分钟;
8、取出充分翻拌,加入青红椒,撒少许盐,再次搅拌均匀,继续高火加热3分钟即可。
微波版蒜香蚝油南瓜
主料:南瓜300克辅料:蒜头3瓣,蚝油15克,油、盐、鸡精、葱花适量做法:1、南瓜削皮,切成2厘米左右的方块,蒜头剁成蒜蓉;2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅,加入少许盐(盐只需1~2克左右就好,因为蚝油是咸的,如果口味淡的话,可以省略不放盐,直接用蚝油就可以了);
3、淋上适量的色拉油;4、撒上少许鸡精;5、加入蚝油,把全部材料翻拌均匀;6、盖上塔吉锅的盖子;7、放进微波炉,高火5分钟;8、取出后,撒上葱花即可。
微波红烧鱼
主料:鱼一条(大约180G)辅料:料酒、葱、姜、生抽、老抽做法:1、材料准备好,鱼开膛清理干净,葱切段、姜切片和丝;2、清理干净的鱼,用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;3、鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;
4、取一个微波炉容器(我用的是微波专用锅),放入葱姜和两汤匙色拉油;5、盖上盖子,入微波炉叮一分钟,取出;6、开盖,把腌制好的鱼放入,在鱼上淋一小勺生抽(5ml),一小勺老抽(5ml),盖上盖子,入微波炉高火叮3分钟左右即可。
取出后,开盖撒上葱花装饰即可
鱼香茄子
主料:长茄子、大蒜、青尖椒、红尖椒辅料:生抽、老抽、陈醋、剁椒酱、白糖、胡椒粉、淀粉做法:1、茄子洗净切成约125px左右的细长条后放入微波炉专用的碗中;2、盖上盖子放进微波炉高火转3分钟;3、利用茄子在微波炉中加热的时间,将青红尖椒洗净切碎,大蒜拍散切碎;
4、生抽一大勺、老抽一小勺、陈醋两小勺、白糖一小勺、以及适量的剁椒酱、胡椒粉,少许淀粉,再酌情添加少许水调成调料汁拌匀备用;5、取出加热好的茄子,加入调料汁,拌匀;6、放入微波炉中高火加热40~50秒;
7、取出,加入切好的青红椒碎以及蒜末拌匀;8、放入微波炉中高火加热30秒取出;
微波杏仁豆腐
主料:杏仁露250克,牛奶250克辅料:琼指5克,白糖适量,火龙果、芒果各适量做法:1、取一干净大碗,把琼脂放在冷水中浸泡至软;2、取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合,放入微波炉叮6分钟至微沸,取出放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化;(我搅拌了很久,感觉还是有一点点没有化完,就隔了一下纱网)
3、将奶液倒在一个方形容器里,等冷却后放入冰箱;4、一小时后,拿出来,倒扣,切成小方块;5、将芒果和火龙果切丁,和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可;
除此之外hold住party的派对美食也很容易做哦~【圣诞趴,7款20分钟内完成的派对小吃】
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