廊坊十大必吃美食_廊坊十大必吃美食套餐硬核推荐
大明湖畔的夏雨荷你还记得吗?我记得紫薇和尔康!那《舌尖2》里的枇杷园重庆火锅你记得吧?今天老倪带吃货们走进这家被《舌尖2》推荐的重庆火锅廊坊店,人均四五十就能吃到的正宗重庆本地火锅,本期除了霸王餐还有三份多人套餐,抓紧吧
重庆枇杷园重庆火锅在《舌尖上的中国2》的第五集《相逢》栏目中与观众不期而遇了,详细的介绍了重庆火锅的底蕴与文化,每一道食材的诞生都自带着它该有的价值与口感,合理的搭配才有着它最为不可抗拒的诱惑与魅力,重庆在半山腰间有这么一家被枇杷树合围的火锅店,当地百姓称它为枇杷园,一是环境怡人,二是味道拿人,所以引来很多全国各地的美食家前来造访,就因为口碑与品质得到大量食客们的相互传递,此店名声被广泛流传,王女士也是崇拜这家店的一位粉丝,去了重庆这家店若干次了,除了解馋过瘾很多时间都荒废在了路途上,她忽然有了一个念头,如果这家店在廊坊那就可以舍去奔波的路途还能第一时间解馋,于是今天老倪带各位吃货走进这家带着浓郁重庆色彩的——重庆枇杷园老灶火锅店。
重庆当地有名的枇杷园
在半山腰吃火锅是一种什么感觉
不要太巴适哦
正宗的重庆火锅来廊坊了,就在永兴路幸福城雅园底商
门头很大,在路西侧,很好找,门口也有停车位
下面咱就走进去看看正宗重庆火锅的味道舌尖2店址选在美食火爆集中营的幸福城,店内的陈列与装修都遵从老重庆风格,墙壁上的手绘图让很多食客都能感触到重庆当地文化的厚重感,桌椅板凳同样是厚重结实给人一种内心的踏实,二楼有一颗用胶泥筑起的大树干支撑在中间,我笑了笑,这难道就是还未长出枝芽的枇杷树吗?王女士说这家火锅店她去重庆谈了很久才签了下来,考察很久在众多火锅店中选中了枇杷园这个品牌,一个是上过《舌尖
2》有一定的知名度,二是真材实料的锅底老汤不会因为吃完后顾及到头发或衣服上残留浓重的“料”味儿,王女士也较真儿,食材在北京选购不到都是让重庆那边统一配送,虽说运营成本加上去很多,但好的味道得以原封不动的保留下来。
进店第一感觉就是有点重庆当地的味道
装饰古香古色,并且把一楼隔成两部分散客区,很贴心
店里的屋顶和灯笼也是这种调调
桌椅都和重庆当地一样是实木的
墙上的手绘画让屋里的气氛更加融合
靠近另一侧墙的桌子被小的隔墙隔开,更有一种身在重庆的感觉
屋顶上的伞
进门的左手边也是一个散客区,有四张桌子
一楼楼梯处有一个包间,坐十来个人没问题,最适合小编这种懒得爬楼害怕吵的吃货
环境不用多说,统一的中国风黄喉和毛肚很多人都知道或不知道黄喉是牛或猪的主动脉部分,上面被一层难以撕裂的膜覆盖,不去除会影响口感,当地人必须戴上增加摩擦力的手套并小心翼翼的将这层膜儿撕下来,熟练工人一天至多可以处理
1000根,毛肚取自牛的第三只胃,重庆本地人只选用叶瓣部分,因为薄且面积巨大,吸附能力强,所以黄喉和毛肚是火锅中不可或缺的两大经典菜系这两样经典食材都是来自遥远的重庆,体验着火锅独有的文化如伐山涉水的置身在重庆般,老祖宗每每流传的经典一定有自身的道理才得以保留至今,我也是今天才知道这两道看似简单的食材原来在工序和选材上有着这么多的讲究。
看完一楼咱上二楼看看,楼梯有点爬古代城墙的感觉
上二楼第一眼看到的就是这棵“大树”
这种灰砖的感觉真的很好,中国的文化真是让人痴迷
“大树”做的还挺真,给原本空旷的房间增加了很多生机
当然这并不只是装饰,还可以承重的哦味觉&视觉我属于北方人,小时候第一次接触火锅还是用那种洗脸的大盆在家里涮煮,记得特别好玩儿,我一个阿姨,也没接触过火锅,就知道把切好的羊肉片倒进去煮熟了就可以拌着麻酱料开吃了,眼看着她把一大笸箩的羊肉一股脑倒进了沸腾的锅里,完后用笊篱舀出来就直接撑在盘里让大伙吃了,那顿火锅是在大人们的咒骂声中吃完的,根本没有慢火小煨夹肉浸涮的过程。
重庆火锅一是欣赏锅底煮沸翻滚的辣泡儿,二是享受每道食材在锅里被煮熟后色泽演变过程,三是蘸着多种精细口味调制而成的小料狂cei,一顿美食不仅仅是味觉和视觉的盛宴,更是多方文化的荟萃。
二楼靠窗户的这一侧座位比较多
从另一个角度看一眼,这板凳坐着太有感觉了
灯光并不是特别的亮,小编认为点缀气氛更好,太亮了就没感觉了
对于古诗嘛,还是不多评价了,小时候最怕背这个
二楼大厅的全貌,左侧是两个包间,正对着也是包间
早上十点多服务员就已经开始忙活了
坐着让人很踏实的板凳,小时候上学也坐过板凳,那会画的上边都是名字和分割线
再来点环境看看
桌子下边还有一个小隔板,吃饭的时候手机可以放在这里,走的时候千万别忘了哦
店里的小碗也很漂亮
包间的名字
靠近窗户的包间
这间应该是属于大包间了,带茶海的
其他的包间基本也都是坐6-8个人用心做生意在枇杷园试吃完的转天,我闻了闻我当天所穿的T恤,真的没有那股子锅底料味儿,证明了底料没有添加剂,而且没有嘴干发渴的迹象,如果转天特别渴,一是酒喝大了,刨除这个如果口干那么证明味精放的太多了,做美食时间长了,地沟油和添加剂包括味精鸡精都能一口尝试出来,你总吃不干净的忽然吃口干净的你会觉得别扭,但你总吃干净的忽然吃口不干净的,那种感觉就是想吐了。
做生意和做人一样,品质就是最高衡量,玩虚的假的那一拨早晚被淘汰,就像经常口述的匠心精神一样,首先人品达到了才堪称匠人,至于精神就是看能坚持多久了
看了半天环境,其实你最关心的还是火锅吧,正经重庆火锅锅底
小料是自选的,小编还是最喜欢这种搭配
确实有点饿了,先来一碗醪糟小汤圆填填肚子,当甜品吃
先来点肉吧,火锅不吃肉简直就是浪费资源
涮一涮,夹到碗里
不客气啦,实在是饿了,这翻滚的红汤太诱人了
冲着这么好的锅底也得再来点肉,鲜切牛肉
麻辣牛肉,纯正的重庆味道,果然是很能吃辣,但是一定要尝尝,很有特色
鲜嫩牛肉,用鸡蛋打进去可以让牛肉口感更嫩滑
九尺鹅肠,重庆必吃的,和鸭肠还是不太一样的
屠场毛肚,这名字虽然恐怖一点,恰恰也体现了毛肚的新鲜
毛肚很容易熟,不用刷太久
龙利鱼片,这种鱼最大的好处就是刺少
虾滑,似乎每个人都爱吃
虾滑放到中间哦,如果你必须吃辣的,我也不拦着你
空运贡菜,没吃过吧,我也没吃过,味道很好但是不好形容,还是你自己亲自尝尝吧
重庆薯粉,尝尝和超市买的宽粉有什么区别
四川剑笋,减肥利器
现炸酥肉,重点就在现炸上
肉不够吃,再来一盘牛肉
今天看来真是饿了,还得再来一份精选羔羊
还有不少人有一个吃完菜必须吃主食的习惯,最后可以来一碗重庆小面尝尝
本期除了霸王餐,店主还提供了一份6~8人套餐和两份4~6人套餐枇杷园重庆老灶火锅餐厅地点:廊坊市广阳区幸福城雅园底商营业时间:10:00—24:00订餐电话:0316-2662666人均消费:40-50元
推荐理由《舌尖上的中国》可以说是美食圈里最有名气的节目了,里边的美食也更是大家都很向往的,我们被里边的每一个镜头,每一个用心制作美食的饭店和个人都深深的触动到了内心深处,好的美食是没有界限的重庆火锅更是受众人群最多的一种美食,廊坊枇杷园重庆老灶火锅把正宗的重庆味道带到了廊坊,不仅仅是味道,更是那一份对美食的用心和专心。
有些食材是必须要从当地运过来的,只为了那一份纯正火锅店环境以重庆当地风格装修,尤其是二楼的大树,会有一种身在重庆的感觉好的美食其实不用过多的语言来表达,用吃货的嘴和店主的用心足以说明霸王餐上期《美食推荐:小亚美女的私房烘焙梦。
》霸王得主:一等奖霸王餐:鱼鱼二等奖盒子蛋糕:果果、爱的港湾三等奖两杯装奶油杯:devil、此籹籽冷漠、一念之间、玉兰、春天花会开、美瞳、乐鱼恭喜十位中奖者,请以上十位联系老倪确认(老倪微信:zuobianyiyang)
什么是霸王餐:廊坊生活网每期美食故事中为我们尊敬的吃货提供一次免费的霸王餐活动.一、霸王餐没有任何附加条件,绝不存在消费多少才能使用的狗屁问题二、霸王餐获奖者选择仅在廊坊生活网公众号当期美食故事下【写留言】回复有效。
三、霸王餐活动为廊坊生活网首创,但欢迎其他平台和饭店抄袭借鉴四、获奖者不用不好意思,去了吃不够200,店主再给你钱就心安理得的拿着,霸王嘛,你懂的!举例说明:一、比如您在店里就吃了10块钱的餐,店主还会再给你190块。
二、比如您吃了210块钱的餐,那么你只需要再支付10块钱就OK了三、大爷吃不了这个菜,吃了就过敏,或者干脆就没理由,就是不吃!那就直接找店主领取200块就好,就是这么霸道霸王餐参加规则:在廊坊生活网公众号当期文章最下面点击【写留言】,经过审核通过后会显示出来。
评论支持最高的参与者将成为本次霸王餐得主,就可以连吃在拿了!更刺激的来了!每期获得霸王餐的得主还有机会参加廊坊生活网下次拍摄美食故事的试吃员,在别人还没看到新文章的时候品尝最新一期的美食!本期霸王餐本期霸王餐除第一名200元霸王餐,另增加6~8人套餐一份和4~6人套餐两份
名额:4名一等奖:200元霸王餐二等奖:6~8人套餐一份三等奖:4~6人套餐两份截止日期:2016年7月19日中午12点(周二)
故事:老倪 / 文字:老倪 / 拍摄:老尹 / 排版:老尹廊坊生活网征集廊坊本地及区县各类美食只要有特色、味道好、使用好食材都可以联系我们试吃约拍,通过后我们将会推荐给十五万吃货我们只为用心做菜的饭店做推荐,只想花钱做广告的请绕道。
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