太疯狂了驼鸟(驼鸟肉怎样做好吃又简单)

说到鸵鸟，可能大家会想到高大的鸵鸟在非洲大草原或沙漠上，气势昂扬，飞速奔跑的画面，但是不知道大家有没有想过，它也能出现在我们的餐桌上？

 

说到鸵鸟，可能大家会想到高大的鸵鸟在非洲大草原或沙漠上，气势昂扬，飞速奔跑的画面，但是不知道大家有没有想过，它也能出现在我们的餐桌上？而事实就是，鸵鸟肉相对于其它肉类来说，品质属于上乘，比牛肉还要好，肉质鲜嫩顺滑，口感超级好，有着丰富的营养价值，而且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。

还有一个很大的特点，那就是脂肪含量极低！因而对于希望控制体重并避免冠心病的人来说是非常合适的那么现在大家是不是挺关心鸵鸟肉怎么做好吃呢？现在有越来越多的人工饲养的鸵鸟，因此大家还是可以自己买到食材的，好了，话不多说，接下来小叶就向大家介绍一个味道鲜美，而且不难做的鸵鸟肉做法！

食材鸵鸟肉500克、大蒜3瓣、生姜1块、剁椒100克、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、酱油适量

做法

1. 首先将大蒜切碎，小米椒切圈，生姜切片，小葱切碎，鸵鸟肉切成1公分大小的块状；2. 往锅内加适量的油，烧至三四成热时，倒入新鲜的鸵鸟肉，拉一下油即可捞出，中火20s左右，可以让肉的口感更好，还能保持和增加肉的鲜艳色泽；

3. 洗净锅，再次往锅内加适量的油，油温7成热时，加入蒜米、姜片和小米椒，大火爆香；

4. 将鸵鸟肉倒入锅中，翻炒均匀再加适量的蚝油、盐、鸡精和酱油进行调味，加少许水翻炒均匀即可出锅。

这道美味而做法简单的鸵鸟肉就制作完成了，喜欢吃鸵鸟肉的朋友们就赶紧来围观吧！没有吃过的朋友们也可以尝试一下的想要了解更多美食菜谱的朋友们，可以点个收藏或关注我们哦，我们将陆续分享不一样的美食菜谱！—THE END—。

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