满满干货舌尖上的家乡(舌尖上的家乡调查表)

“舌尖上的海安”——二幼主题活动。

 

舌尖上的海安“嗨！什么鱼儿第一鲜？嘿，第一鲜！什么圆子大又甜？嘿，大又甜！什么百叶味最美咧？什么饼儿脆又香咧？嗨！海安河豚第一鲜，嘿，第一鲜！西场圆子大又甜，嘿，大又甜！李堡百叶味最美咧，海安脆饼脆又香咧！

”在孩子美妙的歌声中，二幼分园中五班的主题活动《舌尖上的海安》落下帷幕为了丰富幼儿饮食文化，了解家乡特色饮食，中五班开展了“舌尖上的海安”主题系列活动通过调查、外出参观、品尝美食、实际操作、角色游戏等系列活动，激发了幼儿爱家乡的情感，提高幼儿的交往能力。

1调查开学初，我们和孩子一起设计了调查表，让孩子们通过自己的调查初步了解海安美食。

2参观调查表完成后，我们发动家长力量，带孩子实地参观，进一步感知海安特色美食，孩子们参观了中洋河豚养殖基地、虫子蛋养鸡场、海安美食特产商店。

3品尝调查参观后，几位家长带来了海安的特色美味，瞧：孩子们都开始流口水啦，迫不及待地品尝起来了。

4制作俗话说：自己做的美味吃起来会更香，孩子们回到家中，自己动手做起了具有海安特色的春卷、圆子、藕饼等。看：孩子们做的有模有样，吃起来更是喷喷香！

5游戏一系列的活动后，孩子们和家长一起收集带来了海安特产包装盒，玩起了“舌尖上的海安”特产商店的游戏，个个有模有样地介绍、推销起产品；美工区、表演区也处处有孩子们制作、表演海安美食的身影。

教育家陈鹤琴说过：“大自然、大社会就是活教材”因此，充分挖掘本土自然资源的教育价值，带领幼儿感受家乡的饮食文化，是培养幼儿爱家乡的重要途径之一本次系列活动的开展，让我们进一步了解了家乡美味的由来，让孩子们体验到了走近家乡的快乐，更激发了小朋友从小爱家乡的情感，体验作为海安人的骄傲！。

（海安二幼：沈永卫  赵明梅）

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