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中国居民膳食指南。LFPPT网提供。·第一部分：告诉大家需要吃什么的科学性文件。必须保证和坚持每天摄入足够数量的粮食，相对于大米、白面这些&qu

 

中国居民膳食指南LFPPT网提供·第一部分：告诉大家需要吃什么的科学性文件必须保证和坚持每天摄入足够数量的粮食，相对于大米、白面这些"细粮"以外的荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆等增加加工精度低一些的米面。

谷类及杂豆，象小米、高粱、玉米

·第二部分：吃动平衡，健康体重各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重，食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步，减少久坐时间，每小时起来动一动。

·第三部分：运动促进健康每周5次，累计120-150分钟以上轻中等强度的活动或运动，例如快走、健身跳舞、打太极等，就足以产生预防慢病的有益作用，而增加活动量，有益作用也会随之增强每周以5天计，即相当于一个60kg体重的人消耗能量约100公斤。

·第四部分：多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜水果注意选择1/2以上的深色蔬菜，注意增加十字花科、菌藻类蔬菜的摄入，注意蔬菜水果不能相互替换，不同的蔬菜和水果营养有差别红、黄、绿等深色蔬菜水薯类对健康很有益处，应适当多吃：甘薯中膳食纤维含量较高，可促进胃肠蠕动，预防便秘。

红黄甘薯的胡萝卜素较高

·第五部分：每天吃奶类、大豆或其制品老年人饮奶可以减少其骨质丢失，有利于骨健康每天都要吃奶，吃多少？相当于鲜牛奶300克大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素E等营养素，且含有磷脂、低聚糖，以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物。

·第六部分：适量吃鱼禽蛋瘦肉少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品鱼、禽、蛋和瘦肉的营养特点：每周吃鱼280~525g，畜禽肉280~525g，蛋类280~350g，平均每天摄入总量120~200g优先选择鱼和禽吃鸡蛋不弃蛋黄。

适量的鱼、禽、蛋和瘦肉均为动物性食物蛋白质的良好来源鱼油中的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素不要以为动物性食物越多越好，健康危害是肥胖和慢病

·第七部分：少盐少油控糖限酒提倡饮用白开水和茶水；酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g培养清淡饮食习惯，控制添加糖的摄入量膳食中不能没有油，也不能有过多的油虽然中国居民使用的烹调用量(2002年)为：86.5，油以植物油为主，但用量很大，超过推荐量将近1倍。

尽量不吃或少吃含盐较高的食物：如酱油(15克盐/100毫升)、黄酱(约10克盐/100克)、味精(相当于21克盐/100克)强烈推荐儿童和成年人的糖摄入量都控制在总能量摄入的中国居民的食盐摄入是指在食物的烹调、加工中添加进去的单糖、双糖或糖醇等，主要来源是含糖饮料、糕点及一些加糖的菜肴。

每天足量饮水，饮水必须主动，切莫感到口渴时再喝水饮水提倡白开水或淡茶水，不喝、少喝含糖饮料

·第六部分杜绝浪费兴新食尚。理想早餐至少有下列四类食物中的三类：午餐数量相对多，质量相对好。实践平衡膳食，强调"份量"的概念，建立了食物标准份体系，利于人们轻松记忆和应用。

1份肉为50克，相当于成人手掌心的大小及厚度；1份油为10克，相当于1个家用瓷勺的容量宝塔建议的各类食物的摄人量一般是指食物的生重同类互换，即以粮换粮，以豆换豆z逸肉，调配丰富多彩的膳食纤维鲜奶300克，相当于奶粉45克；鲜艳的、直观的、易于理解的、可操作性的。

40克大豆相当100双手一捧的数量：相当于成人手掌心的大小及厚度

1份肉为50克，相当于成人手掌心的大小及厚度；1份油为10克，相当于1个家用瓷勺的容量；1份谷物为25克，指米、面及其制品干重量《中国居民膳食指南2016版》告诉大家需要吃什么的科学性文件PPT常见问题及修改教程：PPT视频教程：http：。

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