食品追溯网站_食品追溯码怎么申请

权威解读！

 

福建省持续推进建设食品安全“一品一码”全过程追溯体系让老百姓每一口的美味享受都多一份安心

　　一品一码，指同一品种批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则，赋予唯一的识别追溯码一品一码不过，“一品一码”所说的一个品类对应的一个“追溯码”到底是怎么来的呢？每个数字都有怎样的内涵？来听听福建省标准化研究院的讲解！

　　福建省地方标准《食品质量安全追溯码编码技术规范》（DB35/T 1711-2017）于2017年11月30日发布，2018年2月28日实施这项标准由福建省标准化研究院牵头制定，是《福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作方案。

》建设内容之一，适用于以批次为单位的食品质量安全追溯。

追溯码编码有什么规则？　　对有申请商品条码的单位，以厂商识别代码作为该单位的标识对没有申请商品条码的单位，以统一社会信用代码的第9位到第17位数字或大写英文字母作为该单位的主体标识码　　为避免混淆，在主体标识码前加上应用标识符91，同时如果没有申请商品条码的单位有超过1000种的商品，需要申请商品条码。

编码数据结构详解　　上述标准适用于有商品条码（预包装和部分散装）和无商品条码（散装）的单位追溯单元按层级分为零售、储运包装和物流单元，追溯码编码数据结构由食品代码+生产日期/批号组成　　以下列举零售食品追溯码案例：。

1●有商品条码的零售食品追溯码（1）有商品条码的食品代码

　　以这瓶矿泉水为例——

　　食品代码主要采用GTIN-13的代码结构，由厂商识别代码+商品项目代码+校验码组成，如下图：

（2）零售预包装食品追溯码

　　a.直接采用包装上的GTIN+生产日期表示该产品追溯码编码数据结构为：6901234567892171027　　b.若无生产日期，可采用GTIN+批号表示以批号000001为例，该产品追溯码编码数据结构为：。

6901234567892000001。　　c.重新编码：将GTIN和生产日期/批号标识到一个载体中，由应用标识符AI、GTIN和生产日期/批号组成，重新编码并打印标签，编码数据结构见下表：

有商品条码的食品代码结构（点击可查看大图）　　以GTIN-13（6901234567892）、生产日期20171027为例该产品追溯码编码数据结构为：（01）06901234567892（11）171027，印制追溯码标签示例见下图：。

2●无商品条码的零售食品追溯码案例 （1）无商品条码的食品代码 

　　以某农民专业合作社为例，该单位的统一社会信用代码为93350128M000000P5K，其主体标识码为“M000000P5”，商品项目代码为001的食品代码数据结构为：M000000P50012

（2）零售散装食品追溯码 

　　a.直接由零售散装食品代码+生产日期/批号组成该产品追溯码编码数据结构为：M000000P50012171027　　b.将食品代码和生产日期/批号标识到一个载体中，重新编码并打印标签，编码数据结构见下表：。

△点击查看大图　　有统一社会信用代码的食品生产经营者的产品追溯码编码数据结构为：（91）0M000000P50016（11）171027，示例见下图：

△有统一社会信用代码的食品生产经营者零售散装食品追溯码（点击查看大图）

来源：福建省标准化研究院 供稿本号对文中观点保持中立，权责归属原作者；图片版权归原作者所有。

相关阅读“两节”将至，关注食安！福建多地市场监管部门开展专项检查宁德召开保健食品生产企业食品安全责任约谈会福州马尾区：对肉制品生产企业实施全覆盖检查如何守护校园食品安全？福州确定12项重点任务南平市开展食品安全突发事件应急演练

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186