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这恰是农人用本人消费的食粮建造甜美蜜酒的糊口写照，那些花农、菜农、果农在品味本人亲身酿制的琼浆时，领会更多的是农作的辛劳和播种的欢愉
这恰是农人用本人消费的食粮建造甜美蜜酒的糊口写照，那些花农、菜农、果农在品味本人亲身酿制的琼浆时，领会更多的是农作的辛劳和播种的欢愉。百花酒因其香醇甘冽而获得了“酒香恰似花上露，光彩如同洞中春”的佳誉。
梅花能够做梅花粥，也能够做梅花汤饼。月季花可建造月季花酱，还可建造月季花糕、月季果酱、月季糖豆瓣等。是熏制茶叶的极好质料，用鲜熏制而成的茶，既有浓重爽口的茶味，又具芬芳恼人的花香。
明朝戴羲著作的《养余月令》，其书分纪岁序，而附以蚕、鱼、竹、牡丹、芍药，兰菊诸《谱》，该载的花食就有16种。
《淮南子·天文训》中说“女夷鼓歌，以司天和，以长百谷禽兽草木”；《庶物异名疏》中说“花神名女夷，乃魏夫人，花姑亦花神”。
以上说法的配合的地方表白，在官方的传说中，花神是魏夫人的女，名叫女夷，因擅长莳花养花而被尊为花神。
花神节烹调的百花糕，颜色缤纷、芬芳流溢，又养分丰硕、精美适口，吃了还会强体健身、免去腰疼之苦。无怪乎上至宫庭、下至苍生，都对百花糕喜爱有加。
别的，兰花能肃清肺热汗青文明怎样写，木樨能暧胃散寒，能生发强肌，夜来香能益脑安神，桃花能够美容养颜；山茶花医治痢疾有奇效，凤仙花还可医治痛经。
兰花叶姿文雅英俊，花色素净多变，香味清醇长远，不只极具欣赏代价，其大部门种类的根、茎、叶历史的天空简谱、花还具有较高的保健食疗之成效。
可见，在屈原糊口的战国时期，木樨酒、椒酒历史的天空简谱、木兰，秋菊这些以花为次要元素的食材在人们的餐桌上曾经很常见了。
黄花菜，又叫金针菜，新颖的黄花能够食用，晒干后也是某些美食中必不成少的好朋友。用南瓜花调面炸饼，幽香黄亮，别具甘旨，鲜嫩的洋槐花，因其幽香微甜，更是成为人们儿童生食的佳品。
《月令广义·岁令篇》中纪录“女夷，主春夏和养之神，即花神也。魏夫人之。花姑亦为花神”；而《花木录》中又说，女夷是魏夫人的，因她“善养花，号花姑，故春圃则祀花姑”。
《诗经·幽风·七月》中即有“春日迟迟，采繁祁祁”之句，说的就是人们在春暖花开的时节采红色野菊花入菜的情形。
宋始，花神节逐步影响到官方，苍生到场此中的更多是赏花出游、莳花栽树、挑菜扑蝶、燃灯祭神、拈香祈福等举动。
花草，是大天然的赏赐。花草不只以缤纷的颜色和动听的姿势装点着我们的糊口，并且在不经意间翻开了人们的味蕾汗青文明怎样写，为人们的餐桌供给了一道道色香味俱全的好菜。
除花酒和花糕历史的天空简谱，花农在花神节还会熬制百花粥。与百花糕一样，百花粥也具有清爽的香气和丰硕的养分。又有百花酒扫兴，恰逢佳节，是以前人们尽意欢度，败兴而归。
花神节，也叫花朝节、百花诞辰、花神诞辰，是中国现代传统节日之一，旧俗以夏历仲春十五日为百花诞辰。
宋朝林洪著作的《山家清供》，全书广收博采，收录以山野所产的蔬菜汗青文明怎样写、生果为次要质料的食物，记叙称号、用料、烹制办法，行文间有涉掌故、诗文等，此中以花为食的纪录就多达15种。
厥后的木樨糕也是从武则天的以花为食的创举中获得灵感并成为人们餐桌上的一道美食的。木樨除建造木樨糕之外，还能够建造更多的食品，如木樨元宵、木樨饼、藕粉木樨糕等。
浙江地域的花神节，工夫定在夏历仲春十五，游憩赏花是节日里的主要的风俗。南北朝期间江南地域的诗歌中也有“花朝”呈现。
以花为食，在中国的饮食文明中积厚流光。早在商朝，精晓烹饪术的大臣伊尹就擅长用鲜花建造饮食甘旨。
几文人雅士、食神酒客、芸芸众生，采山野百卉、天井众芳，撷春兰秋菊、夏荷冬梅，或批评秀色，轻煮诗意、小啜浪漫；或细烹间煮，食赏青春、采益进补。
以花为食，是时髦文明的载体，以其赏心好看的缤纷靓丽、芳香怡人的香韵甘旨、自然共同的滋补成效，极大地逢迎了当代人天然调和、唯美浪漫、安康摄生的糊口寻求和审美趋势，丰硕着人们的糊口情味和质量。
中国事以花为食的国度之一，以花为食的在我国有着长久的汗青，并且，以花为食被汗青的天空晕染上了厚重的人文内在，这一点在全天下还真是数一数二。
传说，有一年花朝节游园看花时，武则天被百花怒放的现象传染，她让宫女采下各莳花朵，和米捣碎，蒸制成糕，定名为“百花糕”，非常甘旨。今后当前，每逢花朝节，武则天都建造百花糕并恩赐给群臣品味。
除菊花有“以花为食”的文明内在以外，木樨也是既有作为食材同时也兼具深沉文明内在的花草之一。
别的，明朝卢和在《食品本草》中说“玫瑰花食之芬芳甘美，使人神爽”；到了清朝，顾仲还写出了花草食谱《餐芳谱》，对花草的食用部位、调度办法作了明白记叙。
以花为馔，不只色香味美，具有很高的食用代价，还具有增进新陈代谢，进步免疫力、疗疾祛病、中途夭折的医疗、保健成效。
比如兰花，《本草纲目》中就纪录：兰之花有解郁、调气、和血、宽中；茎可治失眠，清瞳提神；叶治阴虚、冷汗。别的，兰花另有开胃清肺，下气平肝的成效；果有医治吐逆、目翳的感化。
别的，我国常食用的花另有玉兰花、、蔷薇花、凤仙花、睡莲花、紫苏花、薄荷花、玫瑰花、菊花、茶花、荷花、樱花、昙花、康乃馨、洛神花等都可食用。
从屈原“饮木兰之露，餐秋菊之英”，到武则天采百花为糕分赐群臣；从宋朝林洪的《山家清洪》、明朝高濂的《遵生八笺》到清朝顾仲的《餐芳谱》。
清朝光绪年间的《青浦县志》也纪录了花神节的百花糕：“群卉遍系红彩，家食年糕可免腰疼，谓之撑腰糕。”
每莳花都有其共同的寄意，与花相干的传说也都奇异而斑斓，正因云云，当传统饮食融入了更多文明内在，以花为食便广为传播。
晋代陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”，唐朝孟浩然笔下“待到重阳日，还来就菊花”，就是前人幻想的故乡糊口中。
在中国名菜单中至今保存着木樨丸子、木樨干贝、菊花三蛇、芙蓉鸡片、菊花龙凤骨汤，另有玉兰花瓣炒肉、鸡冠花炒牛肉、昙花鸡蛋汤、百合炖肉、凉拌石斛花等。
我国许多处所仍然保存着以花为食的传统。能入菜的花草有桃花、花、玉兰花、牡丹花、木樨、槐花、月季花等，这些花草大多芬芳扑鼻，遭到许多人的喜爱，并且、金银花、菊花仍是建造上品饮料的好质料。
在太古时期，我们的先民在人与天然的打仗中，用本人的味蕾在探究哪些食品既有着恼人的滋味又能够食用的同时，带着芳香滋味的鲜花触发了他们的味蕾。
现在，以花为食已成为一种吃的艺术，将花草引入烹饪摒挡，不只可使菜色素净，并且可以操纵花草的香气和形状，增长饮食的情味，满意人们味觉和视觉的享用。
晋代周处的《风土记》纪录：“浙江民俗言春序正中，百花竞放，乃游赏之时，花朝月夕，世所常言。可见在晋代或更早就正式有了花神节的称呼。
若有“隐者”之佳誉的菊花能散热、明目、养肝；芳香怡人的玫瑰花可清热解渴、益人容颜；被誉为“花中皇后”的月季花具有活血消肿、医治痈痛的感化。
如南朝梁元帝的《春别应令诗》有云：“花朝月夜动春情，谁忍相思不相见。”可见此时花神节已开端盛行。
兰花的食用烹调办法颇多，煎、炒、炖、煮都可汗青文明街区标记牌，像以兰花为装点而做成的兰花肚丝汗青文明街区标记牌、兰花肉丝，和春兰炖鸽、寒兰炖肉、生烫秋兰汗青文明怎样写、墨兰汤等，就是深得资深美食家保举的美食。
唐朝之前的花神节，民俗多是远足雅集、觥筹宴饮，文人骚人相邀踏青赏花、吟诗作赋，也有伤春之俗。
以花为食，是人类糊口意趣与摄生哲理的凝炼，是中国饮食文明中有机的构成部门，更是中国饮食文明中浪漫主义情怀的表现。
屈原让菊花的动物属性和食用代价进入文学范畴，并成为诗歌意象，厥后逐步构成爱菊、赏菊与食菊并行的诗歌大雅传统。
云卷云舒，花招花谢。悠悠光阴，从古到今，人们对花草的喜欢历来不曾改动。人们从识花、知花到爱花、赏花，从凭花寓意到以花为食。
以花为食，是当代糊口的绮丽，也是中国传统饮食文明精髓的传承和发扬。跟着时期的开展、社会的前进，人们的审美与饮食看法悄悄地发作着变革，来自于大天然的绿色食物，越来越遭到追崇和恋慕，意在摄生健体的花食复兴。
前人在花神节酿造的酒称为“百花酒”，所谓百花酒，望文生义，就是酒用百花、百果、百谷酿制而成。
花神节的建立初志就是颠末一个万物凋谢的夏季，苍生们都盼望在春暖花开、百花斗丽、秋色满园的时节赏花踏青，愉悦身心，同时感触感染兴旺的活力，依靠本人对新的一年的期望，文人骚人借赏花之题阐扬汗青文明怎样写，经由过程神话传说缔造了“花神节”这个百花的节日。
作为我国现代传统的“岁时八节”之一，花神节由来已久，因经常与中秋节并举，遂构成了“花朝月夕”“花朝月夜”等较为牢固的说法，觉得良辰美景之意。
在我们常见的花草中，芳香怡人的玫瑰花可清热解渴、益人容颜；月季花能活血消肿、医治痈痛；菊花素有“延寿客”的佳誉，可明目汗青文明街区标记牌、养肝、益寿；兰花能肃清肺热，木樨有暧胃散寒的成效，生发强肌，桃花佳丽容颜等等。
按照文献材料纪录：“唐武则天花朝日游园，令宫女采百花，和米捣碎，蒸糕以赐近臣。”这莳花糕兼具花瓣的芳香和谷物的香味，滋味极好。
饮百花酒、蒸百花糕是花神节的必备项目。以是酿酒、喝酒天然而然也就成了花神节的节日标配之一。
以花为食，以花为伴，有花草装点的糊口布满诗情画意，有花草装点的糊口布满闲情逸致，有花草装点的糊口唯美浪漫。
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